Jus de Veau – Kalbsjus

CHF 27.00

Diese Jus de Veau wird aus angeröstetem Gemüse, Kräutern und Kalbsknochen hergestellt. Sie wird mit hochwertigem Rot– und Portwein abgelöscht, mehrfach und bis zu 48 Stunden reduziert, gesiebt und passiert. Nach diesem aufwändigen Verfahren erhalten Sie die perfekte Sauce für Ihre Gerichte oder auch für Pasta. Erlaubt ist, was schmeckt, die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Sie können den Jus wahlweise als eigenständige Sauce oder löffelweise zur Intensivierung und Verfeinerung des Geschmacks verwenden.

  
Zutaten:

Wasser, Kalbsknochen, Rotwein*, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Portwein*, Zitrusfasern, Balsamico* (Traubenmost, Weinessig), Olivenöl, Rohzucker, Meersalz, Rosmarin, Thymian, Schwarzer Pfeffer, Piment, Lorbeer – *enthält Sulfite

Füllmenge:

200g

Allergene:

Die Jus de Veau ist gluten- und laktosefrei und enthält weder Zusatz- noch Farbstoffe., Sellerie

Updating…
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.