Fonseca Guimaraens Vintage 2018

Dieser 2018er Fonseca Vintage Port kommt mit einer dichten, kompakten Nase und beeindruckender Tiefe daher. Die Fruchtqualität ist hervorragend, eine üppige Mischung aus Aromen von schwarzen und roten Beeren, die das Markenzeichen von Fonsecas Vintage ist, gemischt mit Noten von dunkler Schokolade. Um diesen Kern kraftvoller, komplexer Früchte herum liegt eine Aura von Balsamico-Minzdüften. Obwohl die Nase sinnlich und verführerisch ist, gibt es eine attraktive feste Kante, die durch Graphit und eine Feuersteinmineralität bereitgestellt wird. Der erste Eindruck am Gaumen ist von seidiger Geschmeidigkeit, aber die Tannine platzen plötzlich im Abgang mit einer durchsetzungsfähigen Schärfe aus und ein Draht aus Säure fließt durch den Wein, um ihm eine lebendige Frische zu verleihen. Es gibt eine Fülle von knusprigem Beerenfruchtgeschmack, der sich in den langen Abgang trägt. Dieser hervorragende Guimaraens Vintage Port zeigt Ausdauer und Tiefe, ist aber ausreichend geschmeidig und ausdrucksstark für frühes Trinken.