Grauburgunder Orange “Wolf” 2018

CHF 29.00

Der sagenhafte Grauburgunder stand 3 Wochen auf der Maische und erhielt dadurch seine wunderbar, goldene Farbe. Im  kleinen Holzfass ausgebaut, sehr feinporig, mit viel burgundischer Saftigkeit, herrlichem Schmelz und ganz zarter Restsüße. Die geschmeidige mineralische Art, gepaart mit herzhafter Säure, geht vielschichtig in die Tiefe mit enormer Länge!

  
Alkoholgehalt:

Gebiet:

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Füllmenge:

Genusstip:

Aperoplättli mit geräuchertem Schinken und Fisch
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel

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