Shirayuki Edo Genroku Sake

CHF 49.00

この酒であなたは時を経て旅に出ます! 江戸時代(1688年〜1704年)の昔ながらの醸造酒のレシピを元にした本物の複製品です。

発酵は吉野杉で作られた大きな樽で行われます。 このようにして、小西江戸玄六は琥珀色を特徴としています。 甘くて塩辛いノートの両方が存在する興味深いフレーバープロファイルを期待してください。また、花の痕跡や木の色調にも遭遇します。

Mit diesem Sake begibt man sich auf eine Zeitreise! Er ist eine authentische Reproduktion nach einem alten Sake-Rezept der Brauerei aus der Edo-Zeit (1688 – 1704).

Die Gärung geschieht in großen Tonnen aus Yoshino-Zeder. So erhält der Konishi Edo Genroku seine charakteristische Bernsteinfarbe. Erwarten Sie ein interessantes Geschmacksprofil, in dem sowohl süße als auch salzige Noten präsent sind, und Ihnen auch florale Spuren und Holztöne begegnen.

Ein hervorragender Speisenbegleiter zu herzhaftem Käse, geräucherten Speisen oder als Digestif.

  
Füllmenge:

72cl

Alkoholgehalt:

17,8%

Klasse:

Jumai

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